Tostas de queijo gratinado com tomate

Quem não adora "finger food"??? Hoje resolvi fazer umas tostinhas para aproveitar o pão mais seco.

Ingredientes:

-3 pães biju;

- azeite q.b.;

- 2 tomates;

- orégãos secos;

- alho em pó;

- queijo mozzarela ralado.

Preparação:

- Fatiar o pão biju.

- Deitar um fio de azeite em cada fatia e um pouco de alho em pó.

- Cortar os tomates em cubos pequenos.

- Colocar em cada fatia o queijo mozzarela ralado e os cubinhos de tomate.

- Polvilhar com orégãos secos.

- Vai ao forno a gratinar cerca de 10 minutos a 180º.

Um beijinho

Rita***