Hoje resolvi mimar-me e ter um pequeno-almoço diferente. Em vez da habitual torrada com manteiga, optei por algo fresco e que me soube muito bem.
Ingredientes:
- 1/4 tomate;
- 1/4 pimento;
- 2 tostas;
- pedaços de queijo feta a gosto.
Preparação:
- Partir o pimento e o tomate em pedaços mais pequenos.
- Esfarelar com as mãos o queijo feta.
- Pegar nas duas tostas, colocar o queijo feta e por cima o tomate e os pimentos.
- Pode adicionar um pouco de azeite e orégãos (eu não o fiz por ser pequeno almoço).
Um beijinho
Rita***
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